明治維新は一二〇〇年におよぶ禁を破る「料理維新」でもあった。近代化の旗のもと推進される西洋料理奨励キャンペーン、一方で庶民は牛鍋・あんパン・ライスカレー・コロッケなどを生み出し、ついに「洋食の王者」とんかつが誕生する。日本が欧米の食文化を受容し、「洋食」が成立するまでの近代食卓六〇年の疾風怒濤を、豊富な資料をもとに活写する。（講談社学術文庫） 明治維新は「料理維新」だった！ あんパン、ライスカレー、コロッケ――そして「洋食の王者」とんかつはいかにして生まれたのか 明治維新は一二〇〇年におよぶ禁を破る「料理維新」でもあった。近代化の旗のもと推進される西洋料理奨励キャンペーン、一方で庶民は牛鍋・あんパン・ライスカレー・コロッケなどを生み出し、ついに「洋食の王者」とんかつが誕生する。日本が欧米の食文化を受容し、「洋食」が成立するまでの近代食卓六〇年の疾風怒...(展开全部)

吃得好，吃得巧，也要吃其所以然，那么不妨就吃得有深度、有文化吧。 饮食的文化，除了丰美的食材以及绝妙的技巧外，还要有一分心，爱极了，沉潜于其中，想像也罢，亲尝也得，皆充满了惊奇与喜悦，隽永与铭感交织；还要有那增一分咸、减一分甜、多些什么、少些啥都要不得的讲究。这可是艺术、学问的哟。

吃得好，吃得巧，也要吃其所以然，那么不妨就吃得有深度、有文化吧。 饮食的文化，除了丰美的食材以及绝妙的技巧外，还要有一分心，爱极了，沉潜于其中，想像也罢，亲尝也得，皆充满了惊奇与喜悦，隽永与铭感交织；还要有那增一分咸、减一分甜、多些什么、少些啥都要不得的讲究。这可是艺术、学问的哟。

《山茶文具店》作者，日本疗愈系代表作家小川糸全新散文随笔集！细腻且温情，给繁忙的都市人带来一次“心脏按摩”。 生活时而如同修罗场，时而也有幸福与希望。 温柔且不造作，小川糸以 50 余篇随笔诉说她的生活日常，她既是作家，也是生活家。 能够平静安稳地度过每一天，这种生活是多么来之不易，请记住这份难能可贵的幸福。 人生多少有些重担要背负，有的无法轻易向人诉说，有的令自己懊悔，有的让自己愧疚。活下去，绝不是一件简单的事。很多时候都没法如愿以偿。 整整一天，不去刻意做任何特别之事，仅仅因为美食、歌声、舞蹈、沉默，还有谈笑，内心就能被填充得满满当当，无比幸福。日子亦是顺着这些微小的幸福，慢慢经营出来的。 卸下肩上的重担，去目睹原先一味逞强的自己没法看见的风景。 一如既往地过日子，才是对残酷世界最为有力的抵抗。

《山茶文具店》作者，日本疗愈系代表作家小川糸全新散文随笔集！细腻且温情，给繁忙的都市人带来一次“心脏按摩”。 生活时而如同修罗场，时而也有幸福与希望。 温柔且不造作，小川糸以 50 余篇随笔诉说她的生活日常，她既是作家，也是生活家。 能够平静安稳地度过每一天，这种生活是多么来之不易，请记住这份难能可贵的幸福。 人生多少有些重担要背负，有的无法轻易向人诉说，有的令自己懊悔，有的让自己愧疚。活下去，绝不是一件简单的事。很多时候都没法如愿以偿。 整整一天，不去刻意做任何特别之事，仅仅因为美食、歌声、舞蹈、沉默，还有谈笑，内心就能被填充得满满当当，无比幸福。日子亦是顺着这些微小的幸福，慢慢经营出来的。 卸下肩上的重担，去目睹原先一味逞强的自己没法看见的风景。 一如既往地过日子，才是对残酷世界最为有力的抵抗。

简介：本故事纯属虚构，不涉及到本人

简介：本故事纯属虚构，不涉及到本人

秦敏和转校生张旭的故事

《夏先生的故事》是一部貌似幽默，而实际上则是一本十分严肃的作品。小说分二各层面展开，一是叙述了“我”充满喜怒哀乐的童年生活，读者看了回忍俊不禁；二是描写“怪人”夏先生的怪诞生活和言行，人们读了会有一种凄楚和辛酸之感，同时也发人深思。